1.- Ostras: Gallegas, Delta Del Ebro, Portuguesas, Holandesa, Francesa, Ecológicas de Cádiz.
2.- Ceviche: Pescado, Pulpo con Mango, Vieiras, Mexicano.
3.- Tartar: Atún Rojo Ahumado a la Vasca. Salmón Ahumado con Mango.
4.- Pescados: Al Papillot, Al Horno. 5.- Pastel Tarantín de Pescado.
6.- Corgullón de Bacalao con Curry y Leche de Coco.
7.- Corviche de Pescado.
8.-Empanadas de Maíz Frita: Mariscos, Mejillones, Pisillo de pescado con plátano macho maduro.
9.-Ensalada de Mar.
Y muchos más bocados del mar de la cocina hispanoamericana.